1月19日，公司工會(huì)組織職工代表就春節(jié)期間餐飲食品安全衛(wèi)生進(jìn)行了專項(xiàng)檢查，重點(diǎn)檢查了煤化工職工餐廳、BDO廠區(qū)餐廳，確保節(jié)日期間各餐廳飲食干凈衛(wèi)生、安全健康。

檢查組先后到兩個(gè)餐廳大廳、檔口、操作間、庫(kù)房等場(chǎng)所，對(duì)疫情防控措施、環(huán)境衛(wèi)生、安全用電設(shè)施、食材存放、工作人員健康證件等進(jìn)行了認(rèn)真查看，細(xì)致了解餐廳原料采購(gòu)、食品加工、飯菜配裝等流程，隨機(jī)抽查部分食品品牌、有效期、進(jìn)貨渠道，詳細(xì)詢問(wèn)了食品采購(gòu)流程和餐食留樣情況，對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及相關(guān)意見(jiàn)和建議，與餐廳管理人員現(xiàn)場(chǎng)溝通，要求餐廳在春節(jié)期間增加飯菜花樣，保持環(huán)境衛(wèi)生，從菜品創(chuàng)新上提高飯菜質(zhì)量，從服務(wù)水平上提高員工滿意度，確保每位員工春節(jié)期間感受到家的溫馨。

煤化工餐廳管理員井曉鵬介紹，從大年三十到正月初六7天的菜單已經(jīng)提前進(jìn)行安排，包括椒鹽大蝦、鹵水肘子、燉羊肉等多個(gè)品種的家常特色美食和時(shí)令蔬菜都安排得非常豐盛。春節(jié)期間餐廳工作人員全部放棄休假，全力以赴為堅(jiān)守崗位員工提供免費(fèi)就餐服務(wù)。考慮到中國(guó)傳統(tǒng)飲食文化習(xí)俗，還特意安排了年三十晚餐供應(yīng)餃子，保證春節(jié)期間讓員工吃的滿意、吃得放心。

民以食為天，食以安為先。公司工會(huì)始終把為員工提供安全健康的就餐服務(wù)和環(huán)境作為一項(xiàng)重要工作來(lái)抓，通過(guò)職工代表專項(xiàng)檢查、滿意度測(cè)評(píng)等手段，持續(xù)營(yíng)造安全舒適的就餐環(huán)境，提高員工滿意度、幸福感，讓工作餐成為員工“舌尖上的加油站”。（工會(huì)辦公室  王華）